颖烩

释义：1.禾的末端，植物学上指某些禾本科植物小穗基部的苞片：～果。 2.东西末端的尖锐部分：锋～。 3.才能出众：聪～。～悟。～慧。～异。新～。

释义：1.烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。 2.烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：～饭。～饼。大杂～。