笔画： 7
五行：[木]
拼音：qiān
部首：【艹】
1.一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。
2.烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾～。
