出处或释义:泛指美味的菜肴。 宋 王观国 《学林·鲑》:“先达 李建中 诗曰:‘频年水国飫鮭羞。’所谓鮭羞，不特菜茹也，鰕鱼之属皆在其中。 吴 地近江海，菜茹海错之物名品最多，故以鮭该之也。”
详细解释：
泛指美味的菜肴。
宋 王观国 《学林·鲑》：“先达 李建中 诗曰：‘频年水国飫鮭羞。’所谓鮭羞，不特菜茹也，鰕鱼之属皆在其中。 吴 地近江海，菜茹海错之物名品最多，故以鮭该之也。”
释义：[ guī ]
鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济鱼类。
[ xié ]
古书上鱼类菜肴的总称。
带鲑名字：