腌渍

释义：[ yān ] 用盐浸渍食物：～肉。～菜。～制。～渍。 [ ā ] 〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。

释义：1.浸，沤：浸～。淹～。～麻。 2.油、泥等积在上面难以除去，亦指积在物体上面难以除去的油、泥等：油～。茶～。 3.染，沾染：～染。渐～。 4.地面的积水：～水。～涝。