出处或释义:一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。
详细解释:
一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。
释义:[ qū ]
1.把燃烧着的东西弄灭:把香火儿~了。
2.一种烹饪法,在热锅里加油,油热后先放作料,然后放菜:~油。~豆芽。
3.用不带火苗的火烧烫:拿香火儿~一下。
[ jùn ]
带焌名字:焌铭