出处或释义:白酒
详细解释：
唐 时酒名。
唐 白居易 《荔枝楼对酒》诗：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”
用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。
明 李时珍 《本草纲目·穀四·烧酒》：“烧酒非古法也。自 元 时始创其法……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和麴酿瓮中七日，以甑蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”《红楼梦》第三八回：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒。” 曹禺 《雷雨》第一幕：“我就喝了两口烧酒，壮壮胆子，穿过荷花池，偷偷地钻到这门外的走廊旁边。”
酿酒。
《新华月报》1952年第2期：“有些地区应特别提倡土特产与农产品的加工，如造纸浆、缫丝、烧酒、打蛋等。”
释义：1.使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。
2.用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。
3.一种烹饪方法：～茄子。～鸡。
4.体温增高：发～。退～。
5.经烘烤制成的饼：～饼。火～。
6.一种烈性白酒：～酒。高粱～。
7.过多
带烧名字：烧圣