胰脂酶

释义：人或高等动物体内的腺体之一，在胃的后下方（亦称“胰腺”）：～液。～脂酶。～蛋白酶。～淀粉酶。～子（ａ．猪羊等的胰；ｂ．肥皂）。

释义：1.动物体内或油料植物种子内的油质：～肪。～膏。松～。～油。香～。 2.指“胭脂”：～粉。

释义：一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：～原。