蚌酱

释义：[ bàng ] 生活在淡水里的一种软体动物，介壳长圆形，表面黑褐色，壳内有珍珠层，有的可以产出珍珠：～胎（指珍珠）。 [ bèng ] 〔～埠（bù）〕地名，在中国安徽省。

释义：1.用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。 2.用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。 3.像酱的糊状食品：果～。芝麻～。