出处或释义:烤熟的小面饼，表面多有芝麻
详细解释：
古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。
北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“作烧饼法：麵一斗，羊肉二斤，葱白一合，豉汁及盐，熬令熟。炙之，麵当令起。” 石声汉 注：“这里所谓的‘烧饼’，该是现在的‘馅儿饼’。” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“ 双虹楼 烧饼，开风气之先，有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。”《老残游记》第二回：“园子里面，顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充飢的。” 郭沫若 《洪波曲》第十五章二：“他尽管忙了一天，他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”
释义：1.使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。
2.用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。
3.一种烹饪方法：～茄子。～鸡。
4.体温增高：发～。退～。
5.经烘烤制成的饼：～饼。火～。
6.一种烈性白酒：～酒。高粱～。
7.过多
带烧名字：烧圣