茭笋

释义：1.喂牲畜的干草：“峙乃刍～”。 2.〔～白〕菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，可做蔬菜。 3.用竹篾或芦苇编成的缆索。

释义：1.竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 2.竹子的青皮：～席（用竹青编成的席子）。 3.古同“榫”。