出处或释义:1.烧与烤。亦泛指烹煮。
2.指烤肉。亦泛指佳肴。 详细解释：
2.指烤肉。亦泛指佳肴。 详细解释：
烧与烤。亦泛指烹煮。
《战国策·魏策二》：“ 齐桓公 夜半不嗛， 易牙 乃煎熬燔炙，和调五味而进之。” 宋 陆游 《鹅湖夜坐书怀》诗：“马鞍挂狐兔，燔炙百步香，拔剑切大肉，哆然如饿狼。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻四》：“燔炙肥甘，晨昏饜飫。”
指烤肉。亦泛指佳肴。
《诗·大雅·凫鹥》：“旨酒欣欣，燔炙芬芬。”《文选·张衡＜东京赋＞》：“春醴惟醇，燔炙芬芬。” 薛综 注：“燔炙，谓炙肉也。” 清 林则徐 《会奏英夷抗不交凶严断接济查办情形折》：“所嗜之肥浓燔炙，日久必缺於供。”
释义：1.焚烧：“～诗书而明法度”。
2.烤肉使熟：～肉。