鲊瓮

释义：[ zhǎ ] 1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。 [ zhà ]

释义：1.一种盛水或酒等的陶器：水～。酒～。菜～。～城（围绕在城门外的小城）。～牖（yǒu）绳枢（以破瓮作窗户，以草绳系户枢。形容家里穷）。 2.姓。