出处或释义:[食物等]味道发生变化;变质
详细解释：
谓因食某一食品过多而腻味。
《礼记·曲礼上》：“父母有疾……食肉不至变味，饮酒不至变貌。” 郑玄 注：“忧不在味。” 孔颖达 疏：“犹许食肉，但不许多耳。变味者，少食则味不变，多食则口味变也。” 陈澔 集说：“犹可食肉，但不至厌飫而口味变耳。”
释义：性质状态或情形和以前不同，更改：～调。～动。～法。～为。～革。～更。～通（把原定的办法略加改动以适应事实的需要）。～本加厉。～幻无常。