出处或释义:用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品，用做点心的馅儿www.80Ming.com
详细解释：
用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。
宋 范成大 《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。” 俞启凡 《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。” 徐滢 《潮州月饼》：“ 潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
释义：1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
2.形状像豆粒的东西：土～儿。
3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
4.姓。
释义：[ shā ]
1.非常细碎的石粒：～子。～石。风～。～尘。～砾（沙和碎石块）。～漠。～丘。～滩。～洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。～暴。～浴。～疗。～鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。
2.像沙的东西：～糖。豆～。～瓤。
3.声音不清脆不响亮：～哑。
4.姓。
释义：1.饭器。
2.黑色：“～弓一，～矢百”。
3.古同“垆”，酒家安放盛酒器的土墩子。
4.姓。
释义：落叶乔木，果实为扁圆形或圆椎形浆果，黄或橙红色，可食：～子。～饼。～霜。
释义：1.大河的通称：～山。～河。～天。～干（gān）（江边）。～心补漏（喻错过时机，补救已迟）。
2.特指中国长江：～防。～汉。～淮。～左（古代指长江下游南岸地区，亦指东晋、宋、齐、梁、陈各代的全部地区）。～右（ａ．古代指长江下游北岸，淮水中下游以南地区；ｂ．旧时江西省的别称）。～东（古代指长江下游南岸地区，亦指三国时吴国的全部地区）。～表（古代指长江中下游以南地区）。
3.姓。