出处或释义:[coriander] 一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜www.80Ming.com
详细解释：
又名“胡荽”，俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白花。果实圆形，可做香料，也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。
元 秦简夫 《东堂老》第三折：“卖菜也，青菜白菜赤根菜，芫荽葫萝卜葱儿呵。” 原甸 《沙爹诗人自画像》：“让这尺方体积的空气，有芫荽粉的馥郁。”
释义：[ yuán ]
〔～花〕落叶灌木，开紫色小花，有毒；供观赏，花蕾可入药。
[ yán ]
〔～荽〕一年生或二年生草本植物，叶和茎有特殊香气，可用来调味；果实球形，亦有香气，用做香料，亦可入药。俗称“香菜”，亦称“胡荽”。
释义：[ rèn ]
1.相信，信赖：信～。
2.使用，给予职务：～命。～人唯贤。
3.负担，担当：担～。～课。
4.职务：就～。到～。～重道远。
5.由着，听凭：～凭。～性。～意。～从。～随。听～。放～自流。听之～之。
6.
释义：1.色彩鲜明：～丽。～冶。鲜～。娇～。百花争～。
2.羡慕：～羡。
3.旧时指关于爱情方面的：～事。～诗。～史。
4.美丽，亦指美女：“吴娃与越～，窈窕夸铅红。”