出处或释义:经过盐腌晒干或浸泡腌制，再加烟熏的肉www.80Ming.com
详细解释：
干肉。
《易·噬嗑》：“噬腊肉，遇毒。” 朱熹 本义：“腊肉，谓兽腊，全体骨而为之者，坚韧之物也。”《南史·宋纪下·明帝》：“以蜜渍鱁鮧，一食数升，噉腊肉常至二百臠。” 明 唐顺之 《佥事孙公墓志铭》：“噬嗑腊肉，或遇之毒，终利用狱。”
冬天腌制的肉类。
陈元靓 《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》：“去岁腊月糟豚肉掛灶上，至寒食取以啖之，或蒸或煑，其味甚珍。”《儒林外史》第二八回：“ 诸葛天申 吃着，説道：‘这就是腊肉！’” 谢觉哉 《不惑集·关于相猪》：“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉，很好吃；我在那里教一年书，吃腊肉的日子很多。”
释义：[ là ]
1.古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。
2.冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉：～肉。～鱼。～味。
3.姓。
[ xī ]
释义：1.人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。
2.果实中可以吃的部分：桂圆～。冬瓜～厚。
3.果实不脆，不酥：～瓤西瓜。
4.行动迟缓，性子慢：做事真～。
5.古代称圆形物中有孔的边。
6.极亲密疼爱之称，多用呼子
释义：姓。
释义：1.善，美（多指女性）：～质（善良的品质）。～丽。～静。～慎。～德。～女。
2.清澈：～清。