出处或释义:无色挥发性可燃液体C 2 H 5 OH，由发酵生成，存在于葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他发酵酒及蒸馏酒中，它是醉人的要素www.80Ming.com
详细解释：
有机化合物，无色的可燃液体，有特殊的气味，溶于水、甲醇和乙醚，能溶解脂肪和树脂等。是由含糖的物质发酵分馏而得，也可用乙烯制取。乙醇在工业、农业和医药上用途都很广。是制造合成橡胶、塑料、染料等的原料，亦可作燃料、溶剂、消毒清洁剂、防腐剂。又名酒精，有的地区叫火酒。
释义：1.天干的第二位，用于作顺序第二的代称。
2.指代一方：甲方～方。～型脑炎。
3.中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“7”。
4.姓。
释义：1.酒味厚：～酒。～醪。
2.纯粹：～和（性质或味道纯正平和）。～厚（气味、滋味纯正浓厚）。～美。～化。
3.同“淳”。
4.有机化合物的一类：乙～。胆固～。
释义：[ zhū ]
1.红色：～红。～批。～笔。～文（印章上的阳文）。～门（红漆大门，旧时指豪富人家）。
2.矿物名：～砂（无机化合物，中医用于镇静剂。亦称“辰砂”、“丹砂”）。～墨。
3.姓。
[ shú ]
释义：1.事物错综所造成的纹理或形象：灿若～锦。
2.刺画花纹：～身。
3.记录语言的符号：～字。～盲。以～害辞。
4.用文字记下来以及与之有关的：～凭。～艺。～体。～典。～苑。～献（指有历史价值和参考价值的图书资料）。～采（ａ．文辞、文艺方面的才华；ｂ．错杂艳丽的色彩）。
5.人类劳动成果的总结：～化。～物。
6.